12月16日，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院舉辦第55期“糧科大講堂”，邀請國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長陳萌山作“貫徹落實(shí)新綱要精神，推動食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題學(xué)術(shù)報告。局總工程師、院黨委書記滕增泰，院黨委副書記、院長譚本剛出席。
陳萌山簡要回顧前三部《國家食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》的發(fā)展歷程，詳細(xì)介紹《國家食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025-2030年）》編制時代背景、總體要求、基本原則、發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù)，提出以新質(zhì)生產(chǎn)力推進(jìn)資源價值創(chuàng)新、以數(shù)字技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)增效與品牌建設(shè)、加快食物營養(yǎng)政策與法規(guī)創(chuàng)新、深化“農(nóng)醫(yī)融合”、加強(qiáng)體制機(jī)制建設(shè)等落實(shí)舉措。陳萌山強(qiáng)調(diào)，新綱要是推動我國農(nóng)業(yè)和食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的綱領(lǐng)性文件，將從結(jié)構(gòu)、目標(biāo)、功能和治理四個維度重構(gòu)食物體系。
在交流環(huán)節(jié)，陳萌山與科學(xué)研究院有關(guān)聚焦全谷物和糧食功能活性成分進(jìn)行營養(yǎng)價值評價和健康食品開發(fā)科研團(tuán)隊進(jìn)行了互動。他表示，希望科學(xué)研究院繼續(xù)發(fā)揮糧食科研“國家隊”作用，在營養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)、全谷物技術(shù)攻關(guān)、糧油營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全等領(lǐng)域加強(qiáng)創(chuàng)新，為健康中國和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
本次報告會采取現(xiàn)場和線上相結(jié)合方式進(jìn)行。科學(xué)研究院首席科學(xué)家，各處室、研究所、中心負(fù)責(zé)人，青年科研人員及聯(lián)合培養(yǎng)研究生代表等參加報告會。
